Saiba como usar os sucos de frutas em sua dieta

Que os sucos naturais são muito mais saudáveis…isso todo mundo já sabe, nutricionalmente, os benefícios dos sucos, quando preparados com frutas frescas e consumidos logo após o preparo são indiscutíveis. As frutas são alimentos ricos em vitaminas, minerais e fibras, componentes indispensáveis em uma alimentação saudável. Porém… consumir sucos de frutas naturais, quando se deseja emagrecer, pode não ser uma escolha correta, avaliando o aspecto calórico de algumas frutas. Um dos sucos mais popularmente servidos nos restaurantes e lanchonetes é o suco de laranja, e não devemos esquecer que uma laranja tem, em média, 50 kcal. Para o preparo de um copo de suco natural, utilizam-se quatro a cinco laranjas. Por isso, o valor calórico deste suco fica entre 200 a 250 kcal, que no total representa uma cifra significativa.

Em uma dieta de emagrecimento, um copo de suco sacia muito menos do que o consumo das frutas in natura, pois dispensa grande parte das fibras no preparo, e algumas pessoas até coam o suco antes do seu consumo, numa atitude bastante equivocada.

Para que o suco de frutas possa estar presente em uma alimentação que busca a redução de peso e controle calórico, uma boa dica é optar por consumir os sucos menos calóricos, como os sucos de limão, morango, melancia, melão e abacaxi. O preparo deve ser sem açúcar ou com adoçantes artificiais, e, de preferência, diluídos em água. Assim, se aproveita o valor nutritivo da fruta sem comprometer a balança.

Não devemos substituir, rotineiramente, as refeições principais por sucos. Uma dieta equilibrada necessita de todos os nutrientes. E os sucos não conseguem fornecê-los adequadamente.