Mousse de Manga Light

Tá calor, não está? Que tal uma mousse geladinha, mas sem culpa, totalmente light para adoçar seu domingo? Então anote aí a receita:
Ingredientes
2 mangas grandes
2 caixas de gelatina diet, sabor maracujá ou abacaxi (ou de manga, caso encontre)
1 copo de iogurte desnatado

Modo de fazer
1. Desmanche as gelatinas em dois copos de água e leve ao fogo até ferver.

2. Retire do fogo, leve para endurecer na geladeira e bata muito bem no liquidificador, com o iogurte e as mangas picadas.

3. Distribua o creme em taças individuais e leve ao refrigerador (nunca no congelador)

4. Após gelar, enfeite com filetes de manga trançados.

Diferencial Acrescente, por último, uma clara bem batida, mexendo delicadamente. Toda a vez que quiser fazer uma ótima musse, em minutos, é só pegar uma gelatina pronta (já gelada) e misturar com 2 colheres (sopa) de iogurte ou 1 colher (sobremesa) de leite em pó desnatado. Sirva em seguida

Serve: 6 porções
Tempo de preparo: 35 min